ikonkaNovinky

Výrobníky ledu BREMA

8. 2. 2015

***Garance nejnižší ceny na internetu***

Pokud na jiných internetových stránkách naleznete stejný výrobník ledu zn. BREMA s nižší cenou, tak dodržíme cenu, kterou jste nalezli na konkurenčních stránkách + Vám zdarma věnujeme láhev kvalitního vína.

Více...

Výrobníky ľadu

Výrobníky ľadu BREMA

Nakupujte kvalitné a zaručene odolné výrobníky ľadu Brema. Využitie nájdu v prevádzkach, ktoré ponúkajú chladené nápoje s prímesou ľadu (menovite napríklad kokteil bary, reštaurácie...), rovnako ako v tých, kde sa chladia základné suroviny (menovite napríklad laboratória, zdravotné zariadenia, pekárne, výrobne rýb...)

Základné delenie je podľa kapacity produkcie, ktorý dokáže výrobník ľadu vyprodukovať za 24 hodín. Je dôležité pokiaľ zákazník potrebuje jednorazovo väčšie množstvo ľadu (prezentácia tovaru či rýb, veľké párty...), zvážiť obstaranie externého zásobníka na ľad s kapacitou od 200 do 500 kg ľadu.

 

Posledným parametrom je štruktúra vyrábaného ľadu: Rozlišujeme:

 

Výrobníky kostkového ledu BREMA

Výrobníky kockového ľadu BREMA

Vyprodukované kocky výrobníkov kockového ľadu Brema majú veľmi praktický tvar zrezaného kužeľa z mierne sploštenými bokmi. Táto forma je vhodná do väčšiny typov pohárov, keďže ich skvelý tvar zabraňuje zaviečkovaniu formy – tomuto klient nerozumie. Naše výrobníky majú ľahko demontovateľné kovové trysky zaisťujúce silný prietok vody, čiastočne zabraňujúci problémom súvisiacim s obsahom vápenatej soli vo vode.

 

V závislosti na predpokladanom použití ľadu možno pred objednaním voliť tri veľkosti a hmotností ľadových kociek – 13g, 18g a 33g.

Model

Produkcia

Zásobník

CB 134

13

4

CB 184

21

4

CB 246

24

6

CB 249

29

9

CB 316

33

16

CB 416

42

16

CB 425

46

25

CB 640

65

40

CB 840

80

40

CB 955

90

55

CB 1265

125

65

CB 1565

155

65

C 80

90

externý

C 150

155

externý

C 300

300

externý

 

Výrobníky kostkového ledu BREMA

 

Výrobníky kališkového ľadu BREMA

Princíp výroby kališkového ľadu spočíva v nasadení foriem na nosnú os v kruhu, ktorá sa otáča v nádržke naplnené vodou. Kališkový ľad má však svoje tienisté stránky, medzi ktoré patrí napríklad fakt, že má tendenciu k tvorbe ostrých hrán, kvôli ktorým môže dôjsť k drobnému zraneniu. Kvôli svojmu tvaru sa tiež rýchlejšie topí. Naše výrobníky však systém zdokonaľujú tzv. technológiou vlnenia. Vďaka mechanickému systému namŕzajú molekuly vody a nečistoty zostávajú na dne nádržky. Výsledný ľad je tak čistý a kryštalický. Vďaka tomuto systému sú vhodné do zariadenia s nižšou kvalitou vody, či vody s vysokým obsahom minerálov.

 


Velikost kostek : 22g

Model

Produkcia

Zásobník

IMF 28

25

8

IMF 35

32

15

IMF 58

45

20

IMF 80

75

30

 

Výrobníky kostkového ledu BREMA

 

Výrobníky ladovej trieště BREMA

Systém výrobníka ľadovej triešte Brema: V prvom rade je do výrobníka vybaveného vstupnou tvarovkou aplikovaná voda. Tá ďalej putuje ku dnu výparníkového valca obklopeného nerezovou špirálou, ktorá je umiestnená na stred valca. Trubica výparníka obtáča mraziacu komoru, a chladivo tu steká trubicou od spodu na dol, čím zaisťuje udržanie konštantnej teploty po celej ploche výparníka. Voda sa potom pozdĺž výparníka začne meniť na ľad. Na povrchu je lámač, ktorý vytláča prebytočnú vodu a do zbernej nádoby vrhá iba kúsky tvrdého ľadu. Veľa je využívaný výrobník ľadovej triešte, predovšetkým v oblasti verejného stravovania (na veľtrhoch atď.). Ďalšie využitie nájde vo farmaceutických a zdravotníckych zariadeniach k uchovávaniu vzoriek.

 

 

Teplota +0oC až -1oC

Model

Produkcia

Zásobník

GB 902

90

20

GB 903

105

30

GB 1540

150

35

GB 1555

150

55

G250

250

externý

G 500

500

externý

G1000

1000

externý

 

Výrobníky kostkového ledu BREMA

 

Výrobníky šupinového ľadu BREMA

Posledným typom je výrobník šupinového ľadu. Rozlišujeme dva základné systémy výroby šupinového ľadu – vertikálno stacionárnym alebo horizontálno-rotačným výparníkom.

Výrobník šupinového ľadu v nerezovom prevedení so vstavaným chladiacim agregátom alebo vo verzii SPLIT (bez chladiaceho agregátu s možnosťou napojenia na centrálnu chladiacu jednotku) produkuje podchladený ľad s teplotou -5 až -10°C a ideálnou hrúbkou 1,5 až 3 mm. Špeciálna konštrukcia výrobníka zaisťuje oveľa vyššiu spoľahlivosť v dlhodobom horizonte prevádzkovania. K výrobníku je možné využiť externé zásobníky na ľad.

 

Vďaka svojej perfektnej konštrukcii a jednoduchému ovládaniu splňujú svojimi vlastnosťami požiadavky užívateľov na kvalitné a jednoducho použiteľné stroje na výrobu ľadu. Tieto výrobníky nájdu využitie hlavne v prevádzkach mäsovej výroby, spracovania mlieka, spracovania a predaja rýb, chladenia potravín a v chemickom priemysle.

 

Teplota -5oC až -10oC

Model

Produkcia

Zásobník

MUSTER 350

400

externý

MUSTER 600

620

externý

MUSTER 800

900

externý

MUSTER 1500

1500

externý

MUSTER 2000

2200

externý

 

Výrobníky kockového ľadu BREMA